太和生化是一家高科技生物化學技術公司，主要從事微生物發酵技術和產品的研究、開發、生產、銷售。
太和生化由生物化學專業技術人員組成公司研究、開發機構，輔以完善的生產、檢驗體系，高素質的銷售隊伍和完善的服務，為您提供各種酶制劑和復合酶制劑產品，主要產品為：
α-乙酰乳酸脫羧酶是由微生物液體深層發酵產生并經提取精制的淡黃色液態高效生物制劑，專用于啤酒釀造，降低啤酒中α-乙酰乳酸的含量，消除或降低啤酒中雙乙酰的反彈幅度，保證啤酒質量的穩定性，縮短發酵周期，降低生產成本。
中性蛋白酶是由枯草芽胞桿菌經液體深層發酵并提取精制而成的固體酶制劑?？勺饔糜诘鞍踪|分子中的酰氨鍵，將蛋白質水解成多肽及氨基酸等產物。 本產品適用于啤酒工業中的蛋白質分解過程。
啤酒復合酶是由木聚糖酶、β葡聚糖酶、纖維素酶等多種酶制劑復配而成，兼有蛋白酶、淀粉酶、果膠酶等。主要應用于啤酒生產中糖化階段以補充麥芽中各種酶的不足。
過氧化氫酶以生化技術提煉，適于各種不同紡織品加工的漂白清洗工序。能迅速徹底去除織物上殘有的過氧化氫，而不會和染料發生反應。